Menikmati segelas wine akan terasa lebih istimewa bila dipadukan dengan makanan yang tepat. Konsep wine pairing hadir untuk memadukan cita rasa wine dengan hidangan tertentu sehingga menghasilkan harmoni rasa yang seimbang. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai jenis wine serta makanan yang cocok untuk mendampingi setiap jenisnya. Apa Itu Wine Pairing dan Mengapa Penting? […]
Mengenal Berbagai Jenis Wine: Panduan Lengkap untuk Pecinta Anggur
Wine adalah minuman hasil fermentasi buah anggur yang telah menjadi bagian dari tradisi manusia selama ribuan tahun. Tidak hanya sekadar minuman, wine juga mencerminkan budaya, sejarah, bahkan identitas suatu daerah. Setiap jenis wine memiliki karakter rasa yang berbeda tergantung dari varietas anggur, teknik pembuatan, hingga tempat asalnya. Jenis Wine Merah (Red Wine) Red wine dibuat […]